One Fifteenth Coffee - Gandaria Jakarta Selatan
One Fifteenth Coffee - Gandaria Jakarta Selatan
Ada berbagai kafe di mana anda tidak hanya minum kopi tetapi juga berirama dengan orang lain atau mereka adalah bagian dari kehidupan di kota. Gandaria One Fifteenth Coffee adalah salah satu lokasi tersebut. Kafe itu sendiri memiliki tata letak yang tenang, segar, dan solid. Ini adalah tempat dengan sedikit kemungkinan gangguan; tempat di mana pelanggan tidak hanya datang untuk makan tetapi juga hidup. Dengan keharuman kopi di aroma, obrolan santai di lingkungan yang santai, cahaya sore yang masuk melalui jendela, 1/15 terasa membosankan dalam kesederhanaannya.
Lokasi, Jam Operasional, dan Media Sosial
1/15 Coffee Gandaria terletak di Jl. Gandaria I No. 63, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Ini adalah area perumahan yang terisolasi, bukan di jalur utama. Tiba di sini, ada perasaan 'pribadi', sehingga anda merasa telah menemukan tempat yang tidak semua orang tahu meskipun kafe ini sudah sangat dikenal. Namun, jam operasional dapat berubah sewaktu-waktu, jadi ketika ingin berkunjung, coba cek Instagram merek @115coffee sebelum kedatangan anda. Di feed ini, semua informasi menu, biji musiman, dan jam buka secara teratur diposting oleh perusahaan ini. Situs web resminya juga dapat ditemukan di www.1-15coffee.com, di mana anda akan menemukan lokasi cabang lain atau informasi umum tentang merek tersebut.
Tampak Depan One Fifteenth Coffee - sumber: http://www.1-15coffee.com/
Ide, Konsep, dan Suasana Kafe
Konsep ruang di One Fifteenth Coffee Gandaria adalah campuran efektif antara minimalisme dan kehangatan. Tidak ada dekorasi mencolok, tidak ada ornamen visual berlebihan yang dibuat untuk terlihat bagus di kamera. Interiornya bersih; didominasi oleh warna putih dan kayu terang. Rasanya langsung luas dan santai. Jendela besar membiarkan cahaya alami masuk, sehingga suasana tidak pernah terasa terlalu sempit atau berat. Meja dan kursi diatur dengan jarak tetapi harus bertahan dengan mereka di dalam atau di luar. anda tidak merasa seperti melihat satu sama lain dengan pengunjung di meja sebelah, tetapi anda merasa tidak sepenuhnya terpisah. Percakapan tampak lambat, tidak pernah diisi dengan suara keras. Musik biasanya diputar dengan lembut kombinasi musik akustik, folk lambat, atau instrumental lembut.
Ini adalah tempat di mana kafe harus terasa seperti milik di pagi hari, awal hari yang damai yang mendorong membaca dan membuka laptop untuk beberapa waktu. Setelah siang, dan terutama di akhir pekan, suasana menjadi lebih sibuk saat orang-orang berkumpul untuk brunch. Meskipun padat, energi yang tercipta tidak kacau. Ritme dewasa berlaku di sini, dengan semua orang menyadari bahwa tempat ini bukan tentang menaklukkan waktu dan kekuasaan serta ketidakberdayaan, tetapi lebih tentang menikmatinya.
Sore hari mungkin adalah waktu terindah di 1/15 Gandaria. Sinar matahari jatuh keras dan lembut, mengisi ruang dengan nuansa emas yang halus. Jika anda tiba saat itu, duduk sendirian sambil menyeruput kopi tampaknya adalah momen yang cukup baik.
Menu dan Rekomendasi
Di One Fifteenth Coffee, kopi adalah Jantung dari Pengalaman. Jika anda suka kopi susu, Flat White di sini lembut, creamy, dan seimbang. Tidak terlalu berat atau terlalu tipis. Cappuccino memiliki tekstur espresso yang sedikit lebih kuat, tetapi tetap bercampur dengan busa lembut yang tidak mengambil alih seluruh pengalaman yang segar. Jika anda lebih suka merasakan biji kopi dalam keadaan aslinya, maka manual brew seperti V60 atau Kalita mungkin yang terbaik. Barista di tempat anda biasanya dengan senang hati membantu anda memilih biji kopi yang rasanya tepat saat matang. Banyak karakter rasa dapat ditemukan, dari aroma bunga yang lembut hingga aroma karamel hangat dan cokelat.
Namun, 1/15 Gandaria lebih dari sekadar kopi. Untuk sementara waktu, menu brunch mereka telah terbukti dapat diandalkan dan dieksekusi dengan baik. Avocado Toast segar dengan komposisi yang tidak berlebihan. Shakshuka menyampaikan kehangatan rempah-rempah yang sangat baik bagi mereka yang menginginkan sedikit lebih banyak kenyamanan. Scrambled Egg Toast memiliki rasa creamy dari telur yang tidak terlalu kering atau padat. Untuk pilihan pencuci mulut ringan, potongan croissant atau kue cokelat yang tersedia sering kali menjadi pendamping sempurna untuk sesi kopi.
Rentang Harga
Harga yang ditawarkan di 1/15 Coffee Gandaria cukup adil untuk kualitas yang ditawarkan. Minuman espresso berkisar dari Rp35.000 hingga Rp55.000, dan minuman manual berkisar hingga Rp45.000 hingga Rp75.000, tergantung pada biji kopi yang digunakan. Menu brunch + hidangan utama - Rp60.000 - Rp140.000, Pastries & Dessert Rp25.000 - Rp50.000. Rata-rata per orang, kunjungan lengkap dengan kopi dan makanan biaya Rp90.000 hingga Rp180.000.
Kelebihan dan Kekurangan
Suasana One Fifteenth Coffee Gandaria juga konsisten. Kafe ini menyediakan tempat untuk bersantai dan tidak berkeringat! Kopinya stabil dalam rasa, begitu juga makanannya, yang tidak terasa dibuat hanya untuk menemani minuman di sisi minuman. Desain ruang untuk menciptakan kenyamanan yang ditemukan di kafe kota yang sibuk.
Namun juga sebagai kekurangan. Kafe bisa sangat ramai di akhir pekan saat brunch, jadi menemukan meja bisa memakan waktu. Sebagai catatan tambahan, saat bekerja dalam waktu lama, orang mungkin merasa terdorong untuk memesan ulang atau bahkan memperhatikan jumlah waktu yang mereka habiskan duduk untuk tetap sopan dengan lalu lintas.
Worth the Visit?
Anda mungkin tidak pernah memiliki kesempatan untuk meninggalkan One Fifteenth Coffee Gandaria. Ini adalah ruang untuk menjalani rutinitas untuk berbicara dengan lembut dengan seseorang yang anda percayai atau duduk sendiri dan membiarkan pikiran anda tenang. Kafe ini tidak bertujuan untuk mendapatkan perhatian media dan sebagai hasilnya, kehadirannya terasa kuat.
Sumber:
- https://manual.co.id/directory/115-menteng/
- https://manual.co.id/directory/one-fifteenth-coffee/
- https://www.1-15coffee.com
- https://www.instagram.com/115coffee/
- https://www.facebook.com/115coffee/
jadi pengen ke sana
ReplyDelete