Pison Coffee – Senopati, Jakarta Selatan
Pison Coffee – Senopati, Jakarta Selatan
Ada banyak kafe di Jakarta Selatan yang menawarkan suasana santai, tetapi hanya sedikit yang berhasil menjaga suasana nyaman dan menu yang menarik tanpa terasa dipaksakan. Pison Coffee di Senopati adalah salah satu yang berhasil melakukannya. Kafe ini tidak hanya terkenal dengan kopinya, tetapi juga brunch, suasana, dan tempat yang tenang serta hidup yang tidak berisik. Anda bisa datang ke sini untuk sarapan pagi yang tenang. Namun, anda juga bisa berkunjung di sore atau malam hari dan menikmati kehidupan di seluruh kota. Pison berhasil membuat pengalaman ini terasa alami.
Pison Coffee terletak di Jl. Senopati No. 27, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, yang memiliki kepadatan kafe dan restoran tertinggi di Jakarta. Mudah ditemukan, cukup dekat dengan persimpangan yang menghubungkan Gunawarman dan SCBD. Ini adalah area yang membuat Pison menjadi tempat yang cocok untuk pertemuan sebelum atau setelah melakukan sesuatu yang lain makan siang kantor, bekerja dari rumah, atau sekadar menunggu sejenak untuk memulai kembali dengan aktivitas lain. Beroperasi antara pukul 8:00 pagi hingga 10:00 malam, meskipun umumnya dapat dimodifikasi kapan saja pada hari libur atau akhir pekan, meskipun selalu baik untuk memeriksa ulang melalui Instagram mereka di @pisoncoffee. Senopati, kemudian, bukanlah tempat yang tetap seperti itu. Pagi hari tenang di antara. (Seperti yang dicatat, agak sibuk di sore hari.) Pada malam hari, area ini menjadi tempat nongkrong, dengan kehidupan sosial yang lebih aktif. Pison merasakan perubahan itu juga. Namun seiring ritme pengunjung yang berubah sepanjang hari, Pison dapat tetap setia pada karakternya: hangat, ramah, dan bersemangat.
Konsep, Desain & Suasana Kafe.
Ketika anda memasuki Pison Senopati, anda akan merasa nyaman dan bersemangat. Interiornya memadukan sensasi industri kontemporer dengan sentuhan kayu dan bahan-bahan nyaman lainnya. Cahaya di ruangan lembut, terasa hangat tetapi tidak redup. Ada banyak kursi dengan meja panjang atau meja kecil untuk 2 atau 4 orang (tamu individu, pasangan, atau kelompok kecil) yang dapat duduk dengan nyaman di ruang tersebut. Meskipun lebih aktif daripada kafe yang sangat tenang seperti 1/15, Pison tidak pernah terasa begitu bising sehingga mengganggu. Percakapan mengalir secara alami. Anda mendengar momen tawa ringan dari meja sebelah, uap dari mesin susu di bawah bar, pintu kaca yang terbuka dan tertutup setiap beberapa menit; semuanya menjadi bagian dari ritme Pison. Mungkin sore hari adalah yang terbaik bagi mereka yang menginginkan suasana hangat dan sedikit sibuk, tetapi tidak ramai. Pada saat-saat ini matahari meresap dengan mudah, membasuhnya dengan warna emas lembut. Beberapa datang dengan laptop, beberapa datang hanya untuk berbicara, dan beberapa datang untuk minum kopi perlahan sambil menyaksikan jalan Senopati yang tidak pernah benar-benar tidur. Bagian menarik dari Pison adalah bagaimana suasana yang hidup, tetapi tetap nyaman. Jadi tidak terlalu formal, tidak terlalu santai. Bukan sekadar 'kafe estetis' tetapi cukup indah dan menyenangkan untuk dilihat. Ini adalah tempat yang terasa seperti kehidupan sehari-hari bukan yang harus "direncanakan di atas kertas" untuk dikunjungi.
Menu dan Rekomendasi.
Meskipun interior dan suasana Pison luar biasa, banyak orang datang ke sini karena makanannya tidak kalah serius dari kopinya. Menu brunch Pison telah menjadi topik hangat selama bertahun-tahun, terutama dari orang-orang yang mencari makanan yang sangat mengenyangkan tetapi juga terasa ringan. Eggs Benedict adalah salah satu hidangan paling populer dalam daftar ini. Telur yang dimasak dengan baik sehingga tidak menjadi goreng, dengan saus hollandaise yang lembut dan roti yang menyerap rasa tetapi tidak lembek, hasilnya adalah hidangan yang langsung, bersahaja. Untuk menu yang sedikit lebih bertekstur, Truffle Scrambled Eggs bisa menjadi pilihan mengeluarkan aroma hangat dan lembut, dan menyajikan gigitan lembut yang secara bertahap meningkatkan suhu. Salmon Bagel juga merupakan item menu yang populer, terutama untuk sarapan atau makanan ringan. Salmon segar dan gulungan keju renyah serta roti yang sedikit kenyal menciptakan pasangan yang juga menyeimbangkan rasa bahan-bahan. Jika anda menginginkan sesuatu yang lebih berat, Pison juga memiliki menu rice bowl hingga pasta, dengan porsi yang pas, tidak terlalu sedikit, tidak terlalu berlebihan. Untuk kopi, cappuccino dan flat white Pison cukup konsisten. Anda tidak merasakan sengatan espresso, tetapi anda benar-benar merasakannya, sedikit diselingi dengan susu kukus yang lembab. Dan anda juga bisa menikmati kopi tanpa susu (manual brew atau long black). Dengan minuman non-kopi, Pison hadir dengan teh, matcha latte, dan minuman dingin yang menyegarkan. Makanan penutup (croissant, kue cokelat, dll.) adalah tambahan yang baik jika anda ingin tinggal sedikit lebih lama.
Rentang Harga.
Harga di Pison sedikit lebih tinggi dari harga kafe biasa, tetapi sebanding dengan kualitas dan porsinya. Rentang minuman kopi biasanya berkisar antara Rp35.000 hingga Rp60.000 tergantung jenis dan ukuran. Brunch atau makanan utama berada dalam kisaran Rp70.000- Rp150.000. Kue-kue dan makanan manis berharga Rp25.000 - Rp60.000. Ketika Anda makan kopi dan hidangan utama, rata-rata pengeluaran untuk satu orang adalah Rp90.000-Rp170.000.
Kelebihan dan Kekurangan.
Bagian terbaik dari Pison adalah keseimbangan suasana yang merupakan hal hebat tentang tempatnya. Ini adalah tempat yang cocok untuk berbagai kesempatan: untuk sarapan pagi yang tenang, atau makan siang santai, atau bahkan hanya satu istirahat sore sebelum bekerja lagi. Makanannya tidak hanya ditambahkan untuk melengkapi tetapi dirancang untuk rasa yang serius. Kopinya stabil. Interiornya nyaman. Lokasinya strategis. Namun pada jam sibuk, terutama di akhir pekan, sulit untuk menemukan meja. Selain itu, bagi orang-orang yang lebih suka suasana yang tenang, Pison bisa terasa sedikit terlalu hidup. Namun itu adalah, bagi banyak orang, bagian dari pesonanya.
Worth to visit?
Ini adalah kafe yang memberikan anda kopi enak, makanan lezat, dan suasana hangat. Pison Coffee di Senopati sangat layak untuk dikunjungi. Bukan tempat untuk terburu-buru, tetapi tempat untuk bersantai, tempat untuk minum, dan membiarkan waktu mengalir dengan tempo yang lambat namun pasti.
Sumber:
- https://www.facebook.com/pisonjakarta/
- https://www.tripadvisor.co.id/
- https://www.instagram.com/pisoncoffeejakarta/
- https://maps.app.goo.gl/QUAZDAUE3J51VUTRA
Comments
Post a Comment